Qué es el Café Arábica? – Cafes Granell 1940

El café Arábica es una variedad de la planta de café llamada Coffea Arabica. La planta del café tiene más de 30 variedades y, la arábica es considerada como la mejor por su excelente calidad. Según los expertos, la variedad arábica fue la primera variedad de planta de café descubierta y usada para el consumo […]

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▷ Descubre las diferencias entre el café arábica y robusta 🎙️【2024 】

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KOPI LUWAK COFFEE: Kopi es la palabra indonesia para café, y luwak es el nombre local de Sumatra para la civeta de palma asiática, en otras palabras,

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La transformación del café: un recorrido por la industrialización en formato PDF

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KOPI LUWAK: Kopi is the Indonesian word for coffee, and luwak is the local Sumatran name for the Asian palm civet in other words, an Indonesian Jungle Cat that consumes and defecates Arabica coffee berries. The cultivation process produces limited quantities of these fine coffee beans, making Kopi Luwak one of the most unusual and exclusive coffees in the entire world.

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