Los moldes de fermentación BANNETON IBILI nos facilitan el trabajo a la hora manipular la masas. Nos ayudan a mantener una forma más consistente en masas hidratadas, a apreciar mejor el punto de fermentación guiándonos por las espirales de mimbre y a transportar y volcar las masas sobre la bandeja de horno más cómodamente. Por otro lado nos aportan formas en espiral de la corteza muy atractivas. Banneton redondo con medida de 22 cm de diámetro.
Bread Banneton + Dough Scraper - Natural Basket (Round Diameter 22
Molde redondo desmontable 24 cm Ibili
RORECAY Bread Banneton Proofing Basket, 9 Inch Round & 10 Oval
RORECAY Bread Banneton Proofing Basket, 9 Inch Round & 10 Oval
Shori Bake Bread Banneton Proofing Basket Set of 2 Round 22.9 cm
RORECAY Bread Banneton Proofing Basket, 9 Inch Round & 10 Oval
Bulka Banneton Bread Proofing Basket Spruce Wood Pulp Round 22.9
BANNETON REDONDO 22 CM IBILI - Eurobakery
Banneton Bread Dough Proofing Basket, Round 8.66Inch (22cm) for