Josepha de Escurrechea, la madre de la empanada
File:Epulón–lázaro–LeonardoFlores.jpg - Wikimedia Commons
Tamale Digest: 2019
File:Libro de cocina, Josepha de Escurrechea.jpg - Wikimedia Commons
Tamale Digest: 2019
Tamale Digest: Types of Tamales 10: Meat tamales of South America
Tamale Digest: 2019
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Josepha de Escurrechea, la madre de la empanada
La Cocina Antes de Bolivia, PDF, Cocina española
Tamale Digest: 2019
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