Nitrógeno líquido como futuro medio cotidiano de congelación - TRIPLENLACE

Descripción

Beatriz Agudo Jiménez » El nitrógeno es un gas no tóxico, no inflamable, no explosivo, incoloro y bastante inerte que representa un 78% aproximadamente en la atmósfera. Se encuentra en la naturaleza en forma de moléculas diatómicas (N2). A presión atmosférica es líquido por debajo de -195.8 ºC. El nitrógeno líquido se obtiene del aire mediante […]

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Nitrógeno líquido Gastronomía Molecular

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