Cappuccinos, lattes y flat whites, para todos se necesita leche texturizada. Sin la leche cremada, no lograríamos esa suave sensación en la boca y ese cuerpo rico que disfrutamos. ¿Pero sabes lo que sucede cuando usas la vara de vapor?
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La química detrás del café perfecto
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¿Por qué no sale espuma al texturizar la leche?
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