Qué tipo de sal y qué cantidad máxima deberíamos añadir a nuestros platos para disminuir sus riesgos - BBC News Mundo

La ingesta de sal de mesa aporta el 90% del sodio de nuestra dieta. En personas sanas, se recomienda ingerir menos de 5 gramos de sal al día.

El consumo diario de sal en América supera hasta tres veces el recomendado para prevenir enfermedades

Reducción de la ingesta de sodio

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Añadir sal a los alimentos en el plato está asociado con un mayor riesgo de enfermedad renal crónica

Adición de sal a los alimentos y riesgo de mortalidad prematura

Qué tipo de sal y qué cantidad máxima deberíamos añadir a nuestros platos para disminuir sus riesgos

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