La quinoa y el arroz integral son alimentos ricos desde el punto de vista nutricional: contienen minerales y antioxidantes, son nutritivos, son ricos en carbohidratos complejos, aportan energía y vitalidad a nuestro organismo, además de ser digeribles. Pero, ¿en qué se diferencian? Repasamos las similitudes entre la quinoa y el arroz integral y sus
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