El pescado es un alimento saludable y nutritivo, pero para disfrutar de sus beneficios es importante tener en cuenta cómo congelarlo y descongelarlo correctamente. A continuación, te compartimos algunos consejos para mantener el sabor y la frescura del pescado congelado.
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Pescado como materia prima en la cocina / junio 2013 by TheCook
Segundo Parcial Carnes, PDF, Carne