Me encantan las croquetas en cualquiera de sus modalidades. Hoy, con estas brochetas de croquetas de bonito, más que receta comparto la idea depresentación. Yo uso pimientos rojos y verdes pasados por la sartén, pero puedes jugar con los sabores de las croquetas y los ingredientes que empleas para las brochetas. Las de jamón te quedarán muy ricas con tomates cherry entre croqueta y croqueta. También puedes probar las de morcilla con tacos de manzana caramelizada entre cada croqueta.
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