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El pasto de trigo blando (trigo sin barba) es un racimo perenne nativo, de estación fría y notablemente resistente que prospera incluso en condiciones

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El trigo blanco duro es una variedad alta en proteínas y alta fibra de trigo blanco que produce una harina más blanca y panes con textura ligera más

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Hace 14.000 años, los humanos comenzaron a cultivar el primer trigo: einkorn. Tenía un sabor delicioso, sabroso y con cuerpo con increíbles beneficios

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