La nueva huella de identidad del oro verde mexicano: ¿cuáles aceites de aguacate son 100% puros?

Un estudio científico del Tec de Monterrey investigó si los aceites de aguacate comerciales en México, cumplen o infringen con nuevas regulaciones internacionales y nacionales para esta grasa saludable.

Revista 116 by ANIAME, Asociación Nacional de Industriales de Aceites y Mantecas Comestibles - Issuu

Cuáles son las propiedades del aguacate, el “oro verde” mexicano - Infobae

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Los aguacates son el oro verde mexicano - Culinaria Mexicana

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How to detect the adulteration of avocado oils

Martín Marín (@LMartinMarin) / X

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